佐賀のおもしろ記事通信
まいど~!『kunitaka』です。
唐津市七山で特産品の葉ワサビが、収穫の時期を迎えています
昨年12月に始まったハウス栽培の葉ワサビに続き、
4月からは・・・露地ものが本格化している。
七山では30年ほど前から葉ワサビを
冬の農閑期に栽培するようになった。
地元の農産物直売所に白い花びらがついた花の部分も出荷。
「花のほうがピリッと辛いのでこちらを好む人もいる」
・・・・・・・・・・らしいのですが、
ワサビの花は露地ものにしか咲かないそうです。
ワサビの花・・・食べてみたくなりませんか?
花冷えで、寒い日が続きますね。
皆さん、健康には気をつけてくださいね。