急に寒くなりました。私は風邪を引かないように気をつけています。特に新型インフルエンザには要注意です。
佐賀県では、イノシシによる農作物の被害が深刻なんです。
佐賀といえば、佐賀市周辺は広大な佐賀平野を有する穀倉地帯ですが、北部の唐津市周辺は、海と山の風景が広がっているんですよね。
毎年、冬になるとイノシシが農作物を食べちゃうんです。
しかも、強靭な足腰で走り回るから、林道や農道脇の土手なんか、めちゃくちゃに壊されちゃいます。
イノシシの駆除って猟銃を使った捕獲より、箱ワナを使った捕獲が多いんです。
箱ワナでの捕獲が全体の７割なんだそうです。
金属製の檻の中に餌を入れて、イノシシを生け捕りにするんですよ。
檻の中で暴れまわる凶暴なイノシシです。
YouTube動画⇒ http://www.youtube.com/watch?v=fz3TvTYMDEk
イノシシは雑食性なので、田畑をほじくり返して土中のミミズなどを食べたりします。
田畑がボロボロにされるし、農作物は食べられるし・・・
イノシシの被害に悩まされている農家は、佐賀県だけじゃないでしょうね。
このイノシシって、食べると美味しいんですよね。
上手な人が解体すると、血抜きなども完璧なので、臭みも気になりません。
特に脂身は食感もよく、美味しいです。
牛や豚の脂身とは全く違うんですよね。
食べると美味しいイノシシですが・・・農家の人たちにとっては、田畑を荒らす天敵なんですね。
