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2017-10-18-Wed 18:08:11 │EDIT
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ノロウイルス・・・●●で対策

2006-12-15-Fri 20:22:16 │EDIT

佐賀県地方本日は非常に良い天気でした。

本日3年ぶりに有明海タイラギ漁が解禁されましたが、前回2003年と

比べると、漁獲量は約半分。殻の大きさに比べメイン

貝柱は小さくて、不安の幕開けだった。

ん~ん、タイラギって美味いんだけどな・・・。

最近、ノロウイルスによる食中毒が話題になってますが、

なんでも、空気感染の恐れがあるそうですね。

そんな中、唐津市の唐津●●●●ホテルで食中毒

同ホテルの中華部門の調理施設を、4日間の営業停止処分

これだけ聞けば「また、ノロウイルスか?」って思うでしょう。

さにあらず、今回はウエルシュ菌が原因らしい。

ノロウイルスがおもに、二枚貝を媒体として感染するのに対し、

ウエルシュ菌は、牛肉などの肉汁が媒体となるらしい。

しかも、テロリストなどによって生物兵器として噴霧される

可能性が心配されている。・・・・・・・・なんだとテロか?

テロならば、ホテルの調理施設を営業停止にはしないか。

またまた、厄介な事件が私の近辺で起こっています。

ウエルシュ菌はなんと酸素を嫌うそうです。

高圧酸素療法が補助的な治療法として使われることがあります。

感染は、経口感染の他、傷口からの感染もあるようです。

ノロウイルスが空気感染の可能性を持っているならば

認識を変えざるを得まい。

因果関係を、はやく公開していただきたい。

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